O suspiro que ninguém faz na sua cidade: 21 sabores a partir de uma receita estruturada
Sem equipamento novo, sem geladeira, sem validade curta. Você aprende uma receita estruturada para saborização — com ingredientes úmidos e secos — usando os utensílios que já tem em casa.
Quero minha vaga
por que suspiro
O doce mais subestimado da confeitaria
Ele não derrete no calor. Não precisa de geladeira. Dura semanas guardado na embalagem certa. Viaja sem quebrar. Cabe em lembrancinha, festa, cesta, pronta entrega, delivery e festival. Chega de vender só o sabor baunilha ou limão — seu cliente merece inovação.
Não derrete no calor
Você produz e vende em qualquer época do ano, sem correr contra o relógio.
Guarda por semanas
Sem geladeira, sem vitrine refrigerada. Só a embalagem certa — e o curso ensina qual é.
Ingredientes simples
O que sustenta a receita já está na sua cozinha. Sem lista cara e sem item difícil de achar.
Vende o ano inteiro
Lembrancinha, festa, cesta, delivery, pronta entrega, festival. O mesmo produto, muitas ocasiões.
o cardápio
Vinte e um sabores
Do clássico ao que ninguém espera encontrar num suspiro.
Sim, o último é salgado. E é o que ninguém na sua cidade tem.
Quero minha vagao método
O método da saborização estruturada
A maioria dos erros com suspiro não está na receita — está em como o sabor entra nela. Suspiro que não seca e fica molengo, que murcha, que gruda no dente, que racha: quase sempre é sabor entrando da forma errada. Por isso o curso não começa com 21 receitas soltas. Começa com uma estrutura que diz exatamente como cada tipo de ingrediente entra.
grupo 01
Ingredientes secos
Café, cacau, paçoca, amendoim, leite em pó, especiarias. Entram sem comprometer a estrutura da clara — desde que na proporção certa, que é o que você aprende aqui.
grupo 02
Ingredientes
úmidos
Nutella, doce de leite, geleia, polpa de fruta. São os que mais dão errado: se entram sem ajuste, o suspiro não seca e fica molengo. Aqui você aprende a usar sem perder o ponto.
Entendendo a estrutura, você não fica presa a 21 receitas.
Você cria as suas.
o conteúdo
O que você vai aprender
A receita-base, do zero. A estrutura que sustenta os 21 sabores e o raciocínio para saborizar sem perder o ponto.
O ponto da clara, até você acertar sozinha. O que é ponto de pico firme, como saber que passou e como salvar quando erra.
21 sabores prontos para vender. Cada um com a proporção certa de saborização — porque sabor a mais deixa o suspiro molengo, e sabor a menos não aparece.
Forno convencional e forno elétrico. Temperatura, tempo e posição da grade para os dois — para o suspiro secar por completo e não ficar molengo. Sem forno novo, sem desculpa.
Utensílios e equipamentos. O que é essencial, o que é opcional e o que dá para substituir pelo que você já tem.
Modo de preparo completo, passo a passo. Do início ao suspiro pronto, sem pular etapa.
Durabilidade. Quanto tempo cada sabor dura, o que encurta a validade e como manter o suspiro sequinho da produção até a entrega.
Embalagens. Qual embalagem usar para cada formato, como embalar sem quebrar, o que conserva melhor e como a embalagem muda o valor percebido do seu doce.
Variações de sabores. O raciocínio por trás da saborização, para você criar sabores que nem estão no curso.
a objeção mais comum
Chega de suspiro que
não seca e fica molengo
Suspiro que sai do forno mole, que amanhece murcho, que gruda no dente: quase sempre é temperatura e tempo errados para o forno que você tem. Forno elétrico e forno convencional se comportam de formas bem diferentes — e é aí que a maioria desiste achando que o problema é o equipamento. Aqui cada receita tem a orientação para os dois. Você não precisa comprar nada para começar.
Forno convencional
Temperatura, tempo e posição da grade ajustados para o forno a gás que você já usa todo dia — até secar por dentro.
Forno elétrico
As adaptações necessárias para secar por completo, sem dourar e sem rachar, no forno elétrico.
a virada
Antes e depois do
suspiro saborizado
hoje
Sua produção agora
- ✕ Suspiro de baunilha ou limão, o de sempre que já saturou
- ✕ Suspiro que não seca e fica molengo no dia seguinte
- ✕ Medo do forno queimar, murchar ou rachar
- ✕ Doce que precisa de geladeira e sai correndo
depois
Sua produção com sabor
- ✓ 21 sabores que o cliente só encontra com você
- ✓ Uma estrutura de saborização que você repete sempre
- ✓ Receita ajustada para o forno que você já tem
- ✓ Produto que guarda, viaja e vende o ano inteiro
A diferença entre essas duas versões não é talento. É estrutura.
Quero minha vagaconheça sua professora
Camila Notário
Professora de confeitaria artesanal e mãe dedicada de dois pequenos, Camila transformou sua paixão pela confeitaria em uma missão de vida. Desde 2018, impacta a vida de mais de 3 mil alunos ao redor do mundo, ensinando não apenas técnicas, mas também a coragem para empreender.
Ex-enfermeira e ex-educadora física, ela se reinventou para viver de sua arte, ajudando pessoas a conquistarem independência financeira e espaço no mercado de trabalho.
Quero minha vagacondição de abertura
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Curso Suspiro Saborizado
ou R$ 257,00 à vista
Restam poucas vagas nesta turma
* Valor da parcela no cartão de crédito.
Pagamento processado pela Hotmart.
tire suas
Dúvidas importantes
Sim. O curso começa na receita-base, do zero, e mostra o ponto da clara passo a passo até você conseguir identificar sozinha. Se você sabe ligar o forno e usar uma batedeira, você consegue.
Não. Cada receita tem a orientação para forno elétrico e para forno convencional — temperatura, tempo e posição da grade, inclusive o tempo necessário para o suspiro secar por completo e não ficar molengo. Você começa com o forno que já tem em casa.
Não. O curso mostra o que dá para fazer com o equipamento que você já tem e o que muda no resultado em cada caso. A aula de utensílios separa o que é essencial do que é só conforto.
Não. A base do suspiro usa ingredientes que já estão na sua cozinha, e os saborizantes são itens de mercado ou de loja de confeitaria comum.
Na embalagem certa — e o curso tem aula de durabilidade e de embalagens — ele dura semanas em temperatura ambiente, sem geladeira. É justamente isso que faz dele um produto tão bom para vender.
As turmas estão abertas. O investimento é de 12x de R$ 26,58 no cartão de crédito ou R$ 257,00 à vista, com o pagamento processado pela Hotmart.